Sadece 4 malzemeyle hazırlayabileceğiniz şahane bir lezzetle karşınızdayız! Mis gibi kokan ağızda kıyır kıyır dağılan bu şahane lezzetin adı girit kurabiyesi! Şeker koymadan hazırlanan bu tarif kalorisi oldukça düşük olan lezzetler arasında yerini şimdiden aldı. Hemencecik hazırlanan, çabucak pişen bu tarifin nasıl yapıldığını merak ediyorsanız gelin içeriğimize beraber göz atalım. Peki girit kurabiyesi nasıl yapılır? Malzemeleri neler? İşte tüm malzeme listesi ve hazırlanıiı ile karşınızda girit ezmesi tarifi. Şimdiden afiyetler olsun.
MALZEMELER:
200 gram oda sıcaklığında tereyağı, 2 paket vanilya, 2,5 – 3 su bardağı un
Üzeri için:
1 su bardağı pudra şekeri
HAZIRLANIŞI:
Bir kabın içine tereyağı, vanilya ve unun bir kısmını ilave edin.Ardından tüm malzemeler karışana kadar güzelce yoğurun. Kıvamına göre azar azar un ilave edin.Yumuşak bir hamur elde edeceksiniz. Hamurun üzerini streç filmle sararak buzdolabında yaklaşık 20 dakika kadar dinlendirin.Dinlendirdiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar koparın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisinin üzerine aktarın. Dilerseniz dinlendirmeden de şekil verebilirsiniz.180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 10-15 dakika kontrollü bir şekilde pişirin. Bu süre fırınınızın performansına göre değişebilir.Çıkarıp oda sıcaklığında kurabiyelerin ilk sıcağını atmalarını bekledikten hemen sonra pudra şekerine bulayın ve servis edin.
