Haşlama, kızartma ve fırında olmak üzere birçok farklı şekilde pişirilip yenen patatesin soframızdaki yeri ve önemi bellidir. Patates kızartmasına hayır diyemeyenlerdensiniz bu tarif tam size göre! Patates kızartmasına farklı bir boyut kazandıran yumurtalı patates tarifi ile kısa sürede harikalar yaratıp pratik bir şekilde karnınızı doyurabilirsiniz. 5- 10 dakikada pişirilip servise hazır hale gelen bu müthiş lezzeti siz de denemelisiniz.İşte kahvaltıların ya da ara öğünlerin vazgeçilmezi kızarmış patatesin yumurtayla olan muhteşem uyumu yumurtalı patates kızartması tarifi…
Yumurtalı Patates Tarifi İçin Malzemeler:
• 2 adet patates
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 2 adet yumurta
Hazırlanışı
-Patatesin kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğrayın.
-Tavaya koyduğunuz sıvıyağ kızardığında patatesleri içine ilave edip yavaşça kavurun.
-Ayrı bir kasede çırptığınız yumurtaları üzerine baharatları ekleyerek, yumuşayan patateslerin üzerine döküp 5-6 dk pişmaesini bekleyin ve daha sonra sıcak bir şekilde servise hazırlayın.
Afiyet olsun…
